En 1h15 environ la confiture est prête, il n'y a plus qu'à la verser dans les pots, retourner ces derniers et attendre qu'ils refroidissent. A noter qu'on ne fait guère plus de deux pots avec le programme "confiture" d'une machine à pain.

Mettre 500 g de fruits coupés en dés pour 500 g de sucre spécial confiture, 1 cuillère à soupe de citron et le tour est joué !

Les confitures de Djemie étaient à l'ananas, bananes et vanille pour la première fournée, et poires au gingembre pour la seconde.



Et bien sûr, à déguster avec une brioche made in Aude ;)

Recette de la brioche à la MAP : link

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