Allez je me lance, je vais faire un gâteau avec des vieux trucs ! lol
Pour sûr qu'il sera "racé" le gâteau !
Il semblerait que je ne sois pas la seule à faire dans le recyclage de fruits abîmés : link
Je vais m'inspirer de cette recette et faire goûter ce soir à mes amis qui ne le seront peut-être plus après la dégustation ce soir ! lol

A toute à l'heure donc !

Ingrédients :
120 g de sucre de canne et 50 g pour le fond du moule
3 oeufs bio
170 g de farine bio
80 g de beurre et 30 g pour le fond du moule
1 sachet de levure
1 cueillère à café de 4 épices
1 cueillère à café d'extrait d'orange bio
4 kiwis bio
3 pommes bio








Préparation :
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, le beurre fondu, les 4 épices et l'extrait d'orange. Bien mélanger.
Eplucher et couper les fruits.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer le moule à gâteau (30 g) et saupoudrer de sucre (50 g) pour la caramélisation.
Déposer les fruits sur le fond du moule et verser la pâte.
Cuire 45 minutes à 180/200°.
Laisser refroidir au frigo avant de démouler.




Avant démoulage





















Après !
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